果酱酸奶如何制作？堡盟PL20智能物位开关很在行！ - 新闻 - MM自动化与驱动网

果酱酸奶如何制作？堡盟PL20智能物位开关很在行！

堡盟 Baumer 2020-12-16

当富含维生素C的新鲜果酱遇上酸奶会怎样？那自然是营养100分，美味100分！

酸酸甜甜，口感细腻，在早餐，在午后，在工作间隙，来上一杯果酱酸奶甚是享受。哈哈，这样绝美的味蕾体验，由欧洲最大的一家奶制品制造商与堡盟为您创造。

事情是这样的，为提高果酱酸奶生产的效率，降低设备风险和材料成本，这家公司做出了正确选择——与全球领先的传感器供应商堡盟合作，借助堡盟PL20智能化物位开关技术改进原有的检测技术，创造舌尖上的美味。

果酱虽好，但添加有难度

果酱酸奶制作过程比直接的酸奶制作难度大得多，为了让酸奶与果酱的风味能够完美融合，在生产果酱酸奶的过程中，需要将储罐里准备好的果酱添加到酸奶中去。

在这一重要的工艺环节中，该公司通常使用液态泵来完成果酱添加的过程。但如何判断罐内剩余果酱的情况？如何及时地将信号反馈给储罐控制器?又如何让液态泵更加准确和及时地停止泵出动作？这些问题一直没有得到很好的解决。

在此前，该公司一直采用传统方法，通过转速计数器间接借助测量泵的转速情况，进而控制泵的停转。

而这种方式的问题很明显，转速计数器的测量方式并不可靠，只能凭经验大概估算储罐排空的时间，导致泵的停转不是太早就是太晚。带来的后果也很严重，泵停得早会导致储罐里面的过多剩余物料被抛弃，从而导致原材料的浪费；而泵停得晚又会导致空转使得泵可能被烧坏，从而导致不得不停产维修。

对于这类清空粘稠介质储罐的应用，10多年来该公司一直在寻找理想的解决方案。

准确检测，CleverLevel PL20一招搞定！

堡盟最新推出的CleverLevel PL20智能型物位开关为点物位检测开辟了更多的应用领域。

无论是液体、膏状、粘性还是固体介质，CleverLevel PL20物位开关都能可靠地进行检测，被誉为“音叉技术的终结者”，成为许多应用理想的解决方案。

由于PL20有气体触发的功能，当侦测到管道里面有气泡产生，表明罐中的物料马上就要排空了，这个时候就可以发出信号，让泵停转。该公司可以根据气泡的多少来更精确的设置信号，使得泵在理想的状态和时间点停转。

借助全新的CleverLevel PL20物位开关，不仅让果酱酸奶这样的生产过程变得更加灵活，而且无需其他额外的工作，因为储罐内的介质类型不会对其造成任何影响。由于采用紧凑型设计，且安装深度极浅，PL20对生产过程的影响可谓微乎甚微，因此能最大限度提高食品安全性。

此外，基于可选择的4…20mA模拟量输出接口，PL20还能用于区分过程介质的变化，并对清洗过程进行评估。通过模拟量输出接口，PL20还能轻松快速地集成至现有系统中。

选择正确的合作伙伴，做正确的事，在应对果酱酸奶的生产挑战过程中，堡盟公司创新的物位开关技术解决了这家公司的实际问题，深得公司信赖，并且帮助他们一年节省10万欧元的物料成本。

营养美味，酸酸甜甜，既能提高效率和产能，又能降低生产成本的利器，如果您也有同样的烦恼，不妨交给堡盟PL20智能物位开关吧！

地址：北京市西城区百万庄大街22号院2号楼3层A区
电话：010-63326090
邮编：100037

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